中老年人吃哪些食物补钙。

操作方法

• 01

  奶和奶制品
  随着年龄的不断增长身体对钙的吸收能力是越来越低的，而且老年人随着年纪的增长，器官日益老化，咀嚼，消化吸收，食物中营养物质的能力下降，需要多摄入一些易于消化的营养丰富食物，奶类是中老年人最理想的食物，奶类中的钙最容易被吸收。

  
• 02

  豆制品
  豆腐是最常见的豆制品，豆腐一般都是由黄豆，黑豆，花生豆等蛋白质较高的豆类制成的，老人多食豆腐对血管硬化，骨质疏松有很好的食疗作用，两小块豆腐即可满足一个人一天钙的需求量，而且豆腐是软食，老年人比较容易咀嚼消化。

  
• 03

  鸡蛋
  对于中老年人来讲，平均每天一个蛋，就可以获得满足身体一定量的胆固醇，如果没有一定量的胆固醇，身体就难以合成维生素D，缺少维生素D，从而影响老年人的肌肉衰弱，容易骨质疏松。而且蛋类容易烹饪咀嚼消化吸收

  
• 04

  黑芝麻
  黑芝麻也是一种非常补钙的食物，每天都食用黑芝麻可以非常有效的预防骨质疏松的出现，对于一些中老年人来说，非常的方便实用，能够起到很好的养生效果。

  
• 05

  虾皮
  虾皮中钙的含量还是比较多的，中老年人多食虾皮，可预防因缺钙所致的骨质疏松，还有适量的虾皮也可以提高中老年人的胃口增强食欲，虾皮也比较容易食用。

  
• 06

  菠菜
  菠菜中富含矿物质和维生素，菠菜中胡萝卜素被人体吸收后转化为维生素A，维生素A有促进蛋白质的合成和骨骼的分化，促进骨骼的生长发育，提高自身免疫力，强壮中老年人骨骼的强度，减少骨质疏松。

  
• 07

  海带
  海带中含有纤维少，肉质厚味道美，有很高的营养价值，富含许多蛋白质和微量元素，其中钙的含量也比较高，中老年人从海带中能够补充钙质，缓解骨质疏松的症状，海带也比较容易被消化，易于食用。

  
• 08

  骨头汤
  骨头汤中含有胶原蛋白加强了人体制造血细胞的能力，对于中老人来说，多喝一些骨头汤，可以缓解骨骼老化，预防骨质疏松，增强骨头的硬度。中老年人也方便食用。

  

特别提示

补钙莫忘食醋，因为醋与食物中的钙产生化学反应，生成既溶于水又容易被人体吸收的醋酸钙。