温热性、性平、寒性、热性食物有哪些

中医将食物分为“寒”、“热”、“温”、“凉”四种属性，而寒热不明显或者介于两者之间的归于“平”。那么，我们生活中温热性、平性、寒性、热性食物有哪些呢？下面，我们一起来了解一下吧！

操作方法

• 01

  温热性食物：面粉、糯米、大葱、生姜、大蒜、青菜、香菜、韭菜、蒜苗、蒜苔、南瓜、胡萝卜、洋葱、羊肉、黄鳝、虾、鹅蛋、猪肝、核桃、葵花子、荔枝、桃子、枣子、桔子、醋、红糖等。

  
• 02

  平性食物：大米、玉米、红薯、土豆、卷心菜、花菜、黑木耳、银耳、山药、胡萝卜、蘑菇、花生、大豆、鸡蛋、牛肉等。

  
• 03

  寒性食物：生藕、海带、绿豆、绿豆芽、莴笋、茄子、苦瓜、紫菜、西红柿、香蕉、梨、西瓜、柿子、甘蔗、鸭肉、兔肉、蟹、田螺肉、鸭蛋等。

  
• 04

  热性食物：辣椒、胡椒、花椒、桂皮、茴香、八角、咖喱粉、榴莲、桂圆、红葡萄酒、红茶等。

  

特别提示

中医典籍《本草纲目》中说到：“春食凉，夏食寒，以养阳；秋食温，冬食热，以养阴。”什么季节适合吃什么食物，什么体质的人适合吃什么食物，这些都是有讲究的，正确适宜地食用食物，方能养生。