蒲公英的功效和食用禁忌

蒲公英是我们生活中比较常见的一种植物，那么大家知道蒲公英的功效和食用禁忌都有哪些吗？接下来这篇指南将告诉你答案。

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  首先，我们先来说说蒲公英的功效，蒲公英具有很强的清热解毒功效，在人体上火之后，通过食用蒲公英就可以有效祛火。

  
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  另外，蒲公英还有保护肝脏和利尿的功效，因为蒲公英中含有比较丰富的维生素和矿物质。

  
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  而蒲公英的食用禁忌也是需要注意的，比如不能过量食用蒲公英，因为过量食用的话，会导致人体消化跟不上，细胞就会出现轻度浮肿的情况。

  
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  另外，服用抗生素之后，也不能食用蒲公英，因为蒲公英中的营养物质会与抗生素发生化学反应。