清炖排骨冬瓜做法

来自虎扑体育https://www.hupu.com/的优秀用户__喝咖啡就大蒜，于2018.12.01 21:47:29在经验百科知识平台总结分享了一篇关于“清炖排骨冬瓜做法威霆”的百科，非常感谢Array的辛苦付出，他总结的解决技巧方法及常用办法如下：

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操作方法

• 01

  取适量新鲜的冬瓜，用清水把冬瓜洗净去皮，然后把冬瓜放在菜板上，用刀切成冬瓜块，切好待用。

  
• 02

  取适量新鲜排骨，用清水把排骨洗净，煮锅放水把水烧开后，把洗好的排骨焯水待用。

  
• 03

  取适量新鲜的大葱，摘掉葱根和黄叶，用清水把从葱洗净，然后切成葱末待用。取适量姜洗净切片，花椒、八角、辣椒、洗好待用。

  
• 04

  把焯过水的排骨放入砂锅，加适量热水，然后放入备好的调味品，再加入适量食盐，大火煮开，小火慢炖一个小时，最后加入冬瓜块，炖十多分钟就可以了。这样清炖排骨冬瓜就做好了，撒上香菜就可以开吃了。