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鸡蛋皮卷肉的做法

鸡蛋皮卷肉的做法期待您的回答,滴水之恩,来日我当涌泉相报!
冬瓜 2020.04.26 17:58:21 1128人看过

2021-09-14T18:47:14最佳经验

简要回答

鸡蛋皮卷肉的做法主要分为一下几个步骤:首先将鸡蛋打撒摊成蛋皮,然后将腌制好肉末铺在上面,然后将其卷起来上锅蒸熟,最后切成小块及即可。

鸡蛋皮卷肉的做法

鸡蛋大家都爱吃,做法多样。我们经常会将鸡蛋与猪肉一起做成蛋卷,上锅蒸熟给小孩子吃,营养丰富。下面给大家具体分享一下鸡蛋皮卷肉的做法。

详细内容

  • 01

    将肉末中加入盐 、葱姜汁 、料酒、 香油 、鸡蛋,然后顺一个方向搅拌均匀。

    鸡蛋皮卷肉的做法
  • 02

    之后将鸡蛋打入碗中,用筷子打散备用。

    鸡蛋皮卷肉的做法
  • 03

    接着锅内放少许油,将蛋液倒入锅中 轻轻晃动,摊成蛋皮。

    鸡蛋皮卷肉的做法
  • 04

    之后,将搅拌好的肉末均匀平铺在蛋皮上。

    鸡蛋皮卷肉的做法
  • 05

    最后由两端相向对卷 入,然后放入锅中,大火蒸8分钟。

    鸡蛋皮卷肉的做法
  • 06

    蒸熟之后,将其放凉一会,然后切成片即可开吃。

    鸡蛋皮卷肉的做法

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