清炖小鸡的家常做法

简要回答

首先把准备好的整鸡切块，用开水烫一下，然后煮锅加水，把鸡块倒入锅中，加入备好的配料，小火煮九十分钟，煮好后加少许葱花即可。

吃货的日常就讨论美食，资深的吃货还会自己做菜，比如清炖小鸡，那它到底怎么做呢？我们一起来看看吧！

详细内容

• 01

  首先把准备好的整鸡洗干净，然后剁成块状，用开水烫一下，捞出滤水。

  
• 02

  在高压锅里加水，把鸡块倒入锅中，加入准备好的葱条，姜块，八角，胡椒粒，黄芪。

  
• 03

  盖好，开锅后小火慢煮约90分钟。在大约煮60分钟的时候放盐，最后加入少许葱花就可以出锅了。