糖馍馍的做法

简要回答

首先碗中打入四个鸡蛋，加入三克酵母粉，200克面粉，然后上手和面至没有干粉后，放在温暖的地方发面（大概两个小时）；发好的面团，切成大小差不多的小剂子，用擀面杖擀开，中间放白糖，然后包起来，就可以上锅蒸了。

馍馍是北方人最爱吃的一种主食，馍馍的种类有很多，今天小编就教大家一种最简单的糖馍馍做法，一起学起来吧！

详细内容

• 01

  在碗中打入四个鸡蛋，加三克酵母粉，两百克面粉，先用筷子搅拌一下，再上手和面，把面团揉至没有干粉就可以放到温暖的地方发酵两个小时左右。

  
• 02

  把发酵好的面团切成大小差不多的小剂子，用擀面杖擀开，在中间放白砂糖，然后包好。

  
• 03

  锅里烧水，架好蒸笼后就可以把包好的糖馍馍放进去，盖好蒸笼盖子，蒸20分钟后停火，等过一会儿再打开盖子。