家常清蒸猪脚的做法

简要回答

家常清蒸猪脚的做法：将买回来猪脚放入盐腌制3-4天，然后用水清洗干净，加入生姜、料酒等放入高压锅内蒸熟即可。

猪脚含有丰富的胶原蛋白，吃了会让皮肤变好。因为猪脚本身会比较油，大多数时候我们可以用来清蒸，这样可以减少油腻感，下面给大家分享与喜爱清蒸猪脚的做法。

详细内容

• 01

  将猪脚买回来，切好洗干净，然后用盐腌好，盖好保鲜膜放冰箱，腌制3-4天就左右拿出来。

  
• 02

  之后，将腌制好的猪脚用水泡一泡，然后清洗干净。

  
• 03

  准备一个小碗，里面加入姜，酒，生抽适量。

  
• 04

  把调好的料和猪脚放一起放入到盘子里面，然后放入高压锅蒸架上隔水蒸30分钟左右。

  
• 05

  之后，将蒸好的猪脚端出来即可开吃。