如何煮粽子

简要回答

高压锅大火烧沸，当蒸气开始冒出时将压力阀盖上，再转中小火煮30分钟，然后关火焖20分钟，最后将压力阀取下，将锅内的蒸气完全放出即可。

每年到了端午节为纪念屈原，很多家庭都会选择吃粽子来祈福。与之前不同的是，现在的人都喜欢自己包粽子和煮粽子。那么，我们在家应该如何煮粽子呢？

详细内容

• 01

  将包好的粽子依次放入锅中，锅最好是高压锅这样粽子熟的快一些。粽子可以自己包也可以买。

  
• 02

  用煮好的沸水直接倒入我们的高压锅中，水量一定要漫过粽子，水可以适当的多加一些。

  
• 03

  盖上锅盖，把火调到最大状态，等到高压锅发出蒸汽声音时，转为中小火继续煮。

  
• 04

  中小火持续煮30分钟就可以了，这时候把高压锅气放完，不要着急打开继续焖上20分钟。

  
• 05

  接着趁热取出来，直接打开吃就行了，香味扑鼻，大人小孩都喜欢。