鸡蛋和牛奶可以一起吃吗

简要回答

鸡蛋和牛奶可以一起吃，二者搭配营养更加全面。不过对于那些蛋白质容易过敏的人，最好不要一起吃，以免引发过敏反应。

鸡蛋和牛奶很多人都把它们当做早餐来吃，营养丰富，含有优质的蛋白质。一般鸡蛋和牛奶可以一起吃吗？下面来给大家具体解释说明一下。

详细内容

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  鸡蛋和牛奶对于大部分人是可以一起吃的，二者的营养成分不会发生冲突，而且具有协同作用，因此合在一起吃，是一个很好的搭配。

  
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  但是有部分孩子，鸡蛋和牛奶是不能一起服用。若是那种对蛋白质容易过敏的人，因为鸡蛋含有丰富的蛋白质，牛奶也含有丰富的蛋白质，若是短期之内进食较多的蛋白质类食物，会诱发过敏反应，还可出现呕吐、腹泻等消化系统的症状。

  
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  鸡蛋一次不宜吃太多，建议每天只吃一个鸡蛋就好，以免加重肠胃负担。

  
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  在吃完鸡蛋之后是不可以吃一些兔肉或者是鹅肉的，兔肉和鹅肉也都是属于寒性的生物，而鸡蛋是属于有一点点的微寒，但是两者如果掺杂在一起的话，就会产生很大的反应，最重要的是会对于人的肠胃黏膜产生很大的刺激，严重的还会导致呕吐脱水等等。

  
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  另外，还要注意的是，有的人习惯在冲泡好后的牛奶中打入生鸡蛋，这样并不是健康的饮食习惯，因此不建议这种吃法。因为牛奶中的温度不够高，鸡蛋并不能完全熟透，这种吃法可能会将生鸡蛋中的细菌带入人体，不仅不卫生还不健康。仅依靠牛奶的温度是不能将细菌全部杀灭的，这样的吃法容易引起肠胃炎，而且生鸡蛋的蛋白质不易吸收，这样吃并不能补充更多的营养。