怎样做美味的桑葚甜酱？

桑葚的营养价值非常高，桑葚含有丰富的脂肪酸，铁元素，维生素C，经常吃桑葚，可以补肝益肾，乌发明目，美容养颜，今天带孩子出去游玩，在小河边发现一棵野生的桑树，采摘了一些野果，今天小编就和大家一起来分享一下怎样做美味的桑葚甜酱？希望能够帮助到大家。

工具/材料

桑葚适量，盐适量，白糖适量，柠檬适量。

操作方法

• 01

  准备适量桑葚，将杂质和叶子去掉，最好能够用剪刀将桑葚柄剪掉。做酱的话，有一些桑葚，即使不太熟也没有关系。

  
• 02

  加入适量食盐，用清水多清洗几遍。

  
• 03

  洗净之后，将桑葚倒入炒锅中。也可以用料理机将桑葚打碎之后倒入锅中，不过桑葚煮时间久了，也会变成酱，我这里就直接熬酱了。

  
• 04

  加入适量白砂糖，也可以用冰糖。

  
• 05

  再加小半碗清水。

  
• 06

  小火慢熬，大约熬15分钟左右，熬至浓稠。注意，熬的时候可以用勺子多搅拌几下。

  
• 07

  准备半个柠檬，将柠檬汁挤入锅中，搅拌均匀。

  
• 08

  桑葚酱就做好了，可以将桑葚酱夹在面包中，既好看又好吃。纯天然无添加的自制桑葚酱，一定不能错过呀。