正宗粽子的做法和配料

粽子的种类多种多样，接下来我们就来讲一讲正宗粽子的做法和配料。

操作方法

• 01

  要想做正宗的粽子的话，我们需要准备以下配料：粽叶、粽子线、糯米等。

  
• 02

  首先我们要先把从市场购买回来的粽叶用清水洗干净，放入锅里面煮一段时间，等待粽叶变柔软就可以了。

  
• 03

  然后把从超市买回来的糯米用清水多清洗几次，挑出一些坏掉的糯米，然后浸泡在水里备用。

  
• 04

  然后把煮好的粽叶折成扇形，然后把浸泡在水里的糯米放入粽叶里面，我们可以稍微夹带一些水，这样子的粽子更容易熟，然后用绳子固定，这样子粽子就做好了。