自制豆沙馅的豆沙包

前几日我买了些红豆和地瓜，做了些豆沙馅的豆沙包，吃起来口感是超好的。今天教大家做豆沙馅的豆沙包，一起来看看吧。

操作方法

• 01

  豆沙馅不能只用豆沙，这样豆沙不粘，口感不是很好，如果掺上点地瓜就好了。地瓜清洗干净，红豆浸泡最少俩小时。红豆浸泡之后清洗，然后放进锅里，上面放上蒸格，把地瓜放进去蒸。这样豆沙熟了地瓜也蒸熟了。

  
• 02

  地瓜和红豆熟了之后放凉，地瓜去皮压成泥，红豆用大勺子压碎，然后搀合在一起，加上适当的糖，喜欢吃红糖的吃红糖，喜欢吃白糖的那就加白糖好了，这样豆沙馅就做好了。

  
• 03

  做豆沙包的面是要发酵的，酵母用温水化开，倒进面粉里和成面团，然后发酵。发酵好了之后就像包包子那般搓成长条擀成面皮。

  
• 04

  依旧和包包子一样，面皮里面放上豆沙包起来，包好之后蒸锅假说放上蒸格蒸豆沙包。大概二十分钟左右就蒸熟了，非常好吃哦。