如何鉴别罗汉果好坏？六大挑选技巧让你手到擒来

食用罗汉果对身体好。下面，我们来看看如何鉴别罗汉果的好坏吧。

操作方法

• 01

  罗汉果的外形
  可以从罗汉果的外形来鉴别好坏，不要挑选那些凹下去的罗汉果。

  
• 02

  罗汉果是否光滑
  用手摸一摸罗汉果的表皮，如果觉得很粗糙的话，则说明罗汉果口感较差，如果光滑，则说明该罗汉果的口感比较好。

  
• 03

  罗汉果的大小
  一般来说，罗汉果越大越好，因此，尽量挑选大一些的罗汉果，但大的罗汉果的价格也会贵一些。

  
• 04

  罗汉果的颜色
  仔细观察罗汉果的颜色，如果颜色呈现黄褐色的话，则说明该罗汉果已经成熟了。

  
• 05

  罗汉果的绒毛
  罗汉果的表面会有绒毛，如果没有绒毛的话，则说明该罗汉果已经摘下来很久了。

  
• 06

  罗汉果的果柄
  也可以观察罗汉果的果柄颜色，如果颜色呈现白色的话，则说明该罗汉果尚未成熟。