哪些食物含有叶酸

叶酸对人体起着重要的作用，但我们人体自身却不能自己合成叶酸成分，因此一般情况下我们都要从食物中摄取叶酸。生活中，叶酸广泛存在于动植物类食品中，尤以酵母、肝及绿叶蔬菜中含量比较多。有什么含有叶酸的食物？可以参考这篇指南。

操作方法

• 01

  水果：
  橘子、草莓、樱桃、香蕉、柠檬、桃子、李、杏、杨梅、酸枣、石榴、葡萄、猕猴桃、梨、胡桃、苹果等。

  
• 02

  蔬菜：
  莴苣、菠菜、龙须菜、花椰菜、油菜、小白菜、青菜、扁豆、豆荚、西红柿、胡萝卜、南瓜、蘑菇等。

  
• 03

  豆类：
  黄豆、豆制品、核桃、腰果、栗子、松子等。

  
• 04

  动物：
  动物的肝脏、肾脏、禽肉及蛋类，如猪肝、牛肉、羊肉、鸡肉、蛋黄等。

  
• 05

  谷物：
  全麦面粉、大麦、米糠、小麦胚芽、糙米等。