蔬果去皮的小技巧

工具/材料

大蒜、纱布、清水、土豆、刀、西红柿、火龙果、牛油果、石榴、勺子

大蒜

• 01

  将大蒜分成蒜瓣，再用温水浸泡30分钟。

  
• 02

  将泡好的蒜瓣放入纱布中包裹起来，反复揉搓。

  
• 03

  最后，打开纱布，将蒜瓣取出，这时蒜瓣的皮基本上已经松动甚至掉落，将剩余没掉落的皮剥掉即可。

  

土豆

• 01

  用刀绕着土豆的中间位置划一圈，将外皮划开。

  
• 02

  接着，烧一锅水，等水煮沸后将土豆放进去煮15分钟。

  
• 03

  煮完后将土豆捞出来，浸泡在冰水里，这时的土豆皮很轻易就能剥开了。

  

西红柿

• 01

  用刀在西红柿的顶部划开一个“十”字口。

  
• 02

  接着，将西红柿放入沸水中煮3分钟。

  
• 03

  待3分钟后，将西红柿捞出来，浸泡在冰水里，即可轻松剥皮。

  

火龙果

• 01

  首先，用刀将火龙果的两端切掉。

  
• 02

  接着，再将火龙果纵向从中间切开。

  
• 03

  切开两半之后，拿刀在火龙果外皮中间轻轻划一刀，将外皮剥去。

  
• 04

  这样，火龙果的皮很快就能去掉。

  

牛油果

• 01

  首先，用刀将牛油果沿着果核对半切开。

  
• 02

  接着，将刀刃插入果核中，将果核带出来。

  
• 03

  最后，用勺子将牛油果的果肉挖出来。

  

石榴

• 01

  先用刀将石榴的顶部切掉，再把石榴的内芯取出来。

  
• 02

  接着，在石榴的外皮上均匀的切出几道口子，然后用手将石榴揉松。

  
• 03

  最后，用勺子背将石榴的果肉拍出来。