自己在家怎么做健康的炸薯条

许多小伙喜欢吃炸薯条，其实炸薯条在家我们也可以自己做也非常美味的，下面就教大家方法吧

工具/材料

土豆二个，番茄酱，植物油

操作方法

• 01

  首先把买到的土豆去皮洗干净。

  
• 02

  然后再把削好皮的土豆切成丝备用。

  
• 03

  土豆丝放在一个装了自来水的大碗里泡一下。

  
• 04

  再放在水里面煮三分钟

  
• 05

  再把煮熟的土豆捞出来控水备用。控水是等下炸的时候不能有水的。

  
• 06

  控干水后，放稍微多一点的花生油开始炸薯条啦。

  
• 07

  第一次炸不用炸太久，只需炸软就捞出来。

  
• 08

  等薯条稍稍凉了，再放下去炸第二次。

  
• 09

  慢火慢慢炸，一直炸成金黄色就关火。

  
• 10

  捞出来控油。太多油是吃不下去的。

  
• 11

  再放在盘子里，倒入一点番茄酱油。