牡蛎内脏怎么去除

海鲜很好吃，营养又高，所以很多人都会自己买回去做。但是有些海鲜自己没经验是不会清理的。今天我们就来说说牡蛎内脏怎么去除。

工具/材料

牡蛎、小刷子、刀

操作方法

• 01

  首先我们先清理牡蛎的外壳，用小刷子把上面的海藻和泥沙清洗干净。

  
• 02

  然后用刀来打开它的外壳。

  
• 03

  这时候我们会发现里面有一团黑色的内脏，这里面就是我们要清理掉的不干净的东西。

  
• 04

  我们用刀小心的划开内脏周围的肌肉，打开然后用水冲洗掉里面黑色的东西。

  
• 05

  最后我们就把内脏去除了，牡蛎也清洗干净了。