小时候吃的棒棒糖的棒子上为什么会有一个小孔？

塑料棒的表面相对来说比较光滑，当糖果处在口中的湿润环境下时，糖球和塑料棍的摩擦就会减小，附着力变弱就会导致糖球在容易在口中滑落。而有了小孔，糖浆就会流到塑料管里面，冷却后内外向连，这样糖球就会牢牢的固定在塑料管的顶端了，就不用担心糖球会滑落了。

棒棒糖是一种深受广大人民喜爱的糖果类食品，由西班牙糖果商珍宝珠创始人恩里克·伯纳特·丰利亚多萨所发明。它最初是一颗硬糖插在一根小棒上，后来研发出更多好吃好玩的品种，不仅深受小孩子喜爱，一些童心未泯的成年人也爱吃。

小时候吃棒棒糖的时候应该都会疑惑为什么棒子上面有一个小洞，很多人会认为这是为了安全而设计的，假如孩子吞入整个糖糖糖时不会被噎到。其实这个解释是不正确的，棒棒糖在制作时是一坨糖浆，有了这个小孔，在凝固后就能完美的卡在棒棒糖的棒子上面。这样制作的糖果就能附着在棒子上不至于脱落。

而且塑料棒的表面相对来说比较光滑，当糖果处在口中的湿润环境下时，糖球和塑料棍的摩擦就会减小，附着力变弱就会导致糖球在容易在口中滑落。

而有了这个小孔后在制作的棒棒糖的时候，糖浆就会流到塑料管里面，冷却后内外向连，这样糖球就会牢牢的固定在塑料管的顶端了，就不用担心糖球会滑落了。