怎样在冬季保存大蒜？

操作方法

• 01

  挂藏法
  首先将大蒜中的一些腐烂、褶皱等颗粒去掉，然后将大蒜编成一辫，挂在屋檐下方等阴凉通风的地方，可以使大蒜保存比较长的时间不变质。

  
• 02

  窖藏法
  将大蒜放到窑洞里面，窑洞的气温比较低、气候较为干燥，很适合用来保存大蒜。

  
• 03

  冰箱
  将大蒜装到保鲜膜中，然后放到冰箱的冷冻室里面存放，不过大蒜毕竟有味道，对于不喜欢大蒜气味的人不适合此举。

  
• 04

  网状袋子
  将大蒜挑选一遍，将那么腐烂等颗粒摘下来，然后将好的大蒜装到网状袋子中，放到阴凉通风的地方存放。