小龙虾吃错易中毒，如何食用才安全？

夏季到了，又是吃小龙虾的好季节，只是你真的会吃小龙虾吗？一旦吃不好分分钟会中毒的，来吧各位，小龙虾美味但安全更重要，想要知道如何吃小龙虾最安全，那么就赶紧看看这篇指南吧！

操作方法

• 01

  虾头胃囊不要吃
  小龙虾可以吃虾头吗？可以，但是虾头里面的胃囊是不能吃的，在虾头里面有一个黑色的东东，那便是胃囊了，这个是不能吃的哈各位，撕下来就行了。

  
• 02

  虾黄尽可能不吃
  虾黄能吃吗各位？虾黄在小龙虾的头部，这也是很多人喜欢吃的，只是因为小龙虾头部里面所含的重金属相比龙虾尾部会高一些，虾黄是龙虾的性腺，所以虾黄尽可能就别吃了。

  
• 03

  虾线别吃
  在吃小龙虾的时候，把那一条虾线挑出来再吃，虾线是小龙虾的肠道，肠道里面包裹的是啥你们都知道的哈，所以，虾线是一定要挑出来才能吃的。

  
• 04

  隔夜以及不熟小龙虾别吃
  小龙虾当场烹饪当场吃，如果吃剩下那就别要了，很容易造成细菌污染的。另外小龙虾一定要烹饪熟透才能吃，不然分分钟会腹泻甚至会中毒的。