清爽一夏—— 凉拌芸豆

凉拌芸豆非常好吃，接下来我们就来讲一讲清爽一夏—— 凉拌芸豆的做法。

操作方法

• 01

  要想做好吃的凉拌芸豆，我们需要准备以下材料：芸豆、大蒜、盐、生抽、蚝油、香油等。

  
• 02

  首先我们需要把芸豆的豆筋去除掉，接下来我们需要用清水把芸豆清洗干净备用

  
• 03

  接着我们需要把处理好的芸豆放入锅里面煮，根据芸豆的老嫩程度来决定水煮的时间，把煮好的芸豆捞出备用。

  
• 04

  最后把煮好的芸豆放入盘子里面，然后把调制好的酱汁浇在芸豆上面就可以了。

  

特别提示

酱汁由蚝油、生抽、清水、盐调制。