怎样学习用刀切土豆片

土豆是我们生活中很常见的蔬菜，有许多人钟爱它，可是土豆好吃但是土豆片难切啊，一不小心就会切到手指，要想把土豆片切的又薄又完整可是件难事呢，下面我就来教教大家如何切土豆片吧！

工具/材料

刀土豆 盐

操作方法

• 01

  要想土豆片切的好，土豆也要选的好，要选用表面平滑，凹坑少的土豆，这样切出来的土豆片完整又好看。

  
• 02

  把土豆削皮洗净，放入水中泡一会儿，水中放一点盐，这样更易切。

  
• 03

  然后我们选一把较轻的菜刀，把土豆横放，左手按住土豆，右手拿到，慢慢的一片片切，新手要慢慢切不然会受伤。

  
• 04

  选一把小巧的刀开始切土豆片，下刀要稳，按住土豆防止土豆打滑切到手指。