轻松刮鱼鳞的小技巧

鱼肉鲜美只是鱼鳞不容易去掉，用刀用剪子都不是那么轻松的去掉。来吧各位，今天分享几个轻松刮鱼鳞的好办法，赶紧看过来吧。

操作方法

• 01

  醋搓洗鱼鳞
  将一些食醋倒在手里，在鱼的表面多次搓洗，这样再刮鱼鳞的时候会非常轻松的将鱼鳞刮掉的。

  
• 02

  白萝卜头
  哎呀，这一招真的好用，每次刮鱼鳞我都要找个萝卜头的，没有萝卜头我就找个胡萝卜头，将萝卜头切下来，逆着鱼鳞网上刮，特别轻松就能够把鱼鳞刮下来。

  
• 03

  食盐
  盆里加些清水，放进去一点食盐，溶化之后把鱼放进去浸泡二十分钟左右，再捞出来就能够轻松刮去鱼鳞。

  
• 04

  勺子
  最后教大家一个最简单的刮鱼鳞办法，不用刀也不用剪子更不用特别的刮鱼鳞器，只要一把不锈钢勺子就行，逆着鱼鳞往上刮，鱼鳞轻松刮下来且全部在勺子里不用弄的到处都是。