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煎饼面糊怎么调

煎饼面糊怎么调期待您的回答,真心佩服你,谢谢!
奔走的流氓 2018.09.24 20:41:46 677人看过

2021-09-24T20:50:51最佳经验

你知道煎饼面糊怎么调吗?一起来看看吧

操作方法

  • 01

    取适量面粉或玉米粉放入容器中,加入一小匙盐,一个鸡蛋,适量水准备调面糊。

  • 02

    用筷子边搅拌边加水,让面粉和水完全融合成糊状,注意不要太稠或太稀,稠了饼摊不薄,稀了会难翻个。调制好的面糊舀起往下流成线状就好。

  • 03

    如果想让煎饼味道更好可以在调制好的面糊里加入适量葱花,喜欢青菜也可以加入绿色的蔬菜会感觉更有食欲。

  • 04

    这样完美的煎饼面糊就已调制成功,取适量面糊放入摸好油的平底锅,煎至两面微黄就好。

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