怎样分辨八角和莽草

我们经常听到有人因误食莽草而中毒的现象。那么在日常生活中该如何区分八角和莽草呢？

操作方法

• 01

  顾名思义，八角是有八个角的。而莽草的角一般有11-13个。

  
• 02

  八角看上去比较的肥厚，而莽草比较的瘦小。八角的尖端比较圆润。而莽草的尖端比较尖细。

  
• 03

  八角的颜色为棕红色，且光泽度较好。而莽草一般颜色较浅，且没有光泽。

  
• 04

  八角放到嘴内咀嚼有甜味，有淡淡香气。而莽草放嘴内会发苦，还有发酸的感觉。

  
• 05

  莽草的价格比较低廉。相对来说八角的价格就贵一些了。购买时不要购买研磨好的粉末，要购买整颗的八角。