如何鉴定红酒？

随着人们对红葡萄酒的需求增长，市场上红葡萄酒的销售也在增长。下面给大家说说如何鉴定红酒？

操作方法

• 01

  气味：如果红葡萄酒是用优质葡萄酿造的，那么在品尝红葡萄酒时，你可以闻到水果的味道。红葡萄酒由多种葡萄酿制而成。

  
• 02

  看手续，可以要求经销商出示该批葡萄酒的健康证明和外国原产地证书，以确认该证书是否符合要求。

  
• 03

  品：色和香气都是感官感受，直到真正的入口，你才能感受到红酒的质地，味道和层次。优质红葡萄酒入口时要有顺滑的感觉，慢慢感受其醇厚，然后味道会丰富。

  
• 04

  看一下计量单位，原装进口红葡萄酒标签的容量为75cl而不是750ml。如果标签是“ml”，则是进口罐装葡萄酒或假冒进口葡萄酒。