阐述蒸米饭有哪些误区

来自大麦网https://www.damai.cn/的优秀用户佚名，于2022.08.20 16:05:33在经验百科知识平台总结分享了一篇关于“蒸米饭有哪些误区你懂的”的百科，非常感谢Array的辛苦付出，他总结的解决技巧方法及常用办法如下：

简要回答

蒸米饭是我们的家常便饭，并且几乎每顿饭大家都在蒸米饭，那么在蒸米饭的过程中是会有三大误区的，所以大家一定要注意这三大误区才能够使我们蒸的米饭更加的好吃，口感更好，首先就是大家在淘米的时候，大家为了尽可能的把米淘干净，很多时候用手去进行磋米，这样子就把米的一些营养去流失掉了，这种方法是绝对不可以的，所以大家只需要在盆里去清洗两遍就可以上锅煮了。

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  之后呢，就是在上锅煮的时候，大家要加适量的水，如果水加的过多的话，米就非常的软，如果水加的少的话，米就非常的硬，所以大家一定要掌握的比例，一定要控制在1比1点，2到1比1.4之间。最后一点的就是大家在蒸好米之后一定不要马上开锅盖，这样子会使锅里面的热气水蒸气会扑到我们脸上，这样子会给我们带来一些烧伤的危险，而且还有一点的就是，如果立马先过干的话，米的口感是不太好的，所以在蒸好之后应该在锅里去再焖5到10分钟，这样子能够让我们吃到的米口感更好，并且又软又糯，所以大家，蒸米的时候一定要注意这几点，这是我们经常犯的错误。

  
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  在之后的蒸米过程中，大家如果注意了这几点，那将会制造出非常美味，一些口感比较好的米饭，而且吃到身体里得到的一些米饭的营养也会越来越多，对于我们身体需要的一些成分也会得到一些吸收，是一个非常好的吃饭体验。

  

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经验备注

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