请问市场上腌制的海鱼是什么鱼

来自千千音乐https://www.taihe.com/的优秀用户WU（小武），于2023.01.22 15:32:42在经验百科知识平台总结分享了一篇关于“市场上腌制的海鱼是什么鱼 陶行知”的百科，非常感谢Array的辛苦付出，他总结的解决技巧方法及常用办法如下：

简要回答

市场上腌制的海鱼品种比较多，比较常见的有黄鱼，黄姑鱼，白姑鱼，米鱼，带鱼，海鳗等等。黄鱼是特别常见的，它主要呈黄色，因此被人们称之为黄鱼。黄鱼是四大海洋之一，其实黄鱼又有大黄鱼，大黄花鱼等等，平时我们在河里面钓黄花鱼是比较困难的。

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  黄姑鱼
  黄姑鱼其实是从海里面引进的，它并不是所谓的河鱼，而是一种海鱼。白姑鱼是没有胡须的，白姑鱼的腹部主要是呈白色的，这也是作为区分的一方面，当然黄姑鱼和白姑鱼之间可能颜色方面是不一样的。

  
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  生腌海鱼比生腌淡水鱼更安全吗
  其实从医生的角度来看，深咸海鱼并不比生咸的淡鱼更安全，除此以外，白酒是可以杀死寄生虫，也是一种错误的说法。一般高浓度的酒精和医用高浓度的酒精其实有很大的区别。一些所谓的生腌制食品可能泡的时间，浓度深度都是不够的，它可能会存在很大的风险。

  
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  平时我们在选择吃或者是腌制生腌食物的时候，建议大家直接去正规渠道采购符合标准的生鲜食品，不要胡乱的吃一些生鲜食品，而吃坏身体。

  

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