黄鳝怎么做好吃又营养

来自起点中文https://www.qidian.com/的优秀用户本人纯属虚构PF3，于2018.05.30 20:47:06在经验百科知识平台总结分享了一篇关于“黄鳝怎么做好吃又营养中国人民大学”的百科，非常感谢Array的辛苦付出，他总结的解决技巧方法及常用办法如下：

黄鳝是一种十分滋补的食物，那么大家知道黄鳝怎么做好吃又营养吗？接下来这篇指南将告诉你答案。

操作方法

• 01

  红烧鳝鱼，这是鳝鱼最经典的做法了，将鳝鱼洗净备用，将葱姜蒜入油锅爆香，倒入鳝鱼一起翻炒，最后倒上料酒和酱油一起收汁即可。

  
• 02

  糖醋鳝鱼，中国人是比较喜欢糖醋口味的，将鳝鱼裹上一层面粉后炸熟炸透，然后再浇上糖醋汁，十分酸甜可口。

  
• 03

  鳝鱼海鲜粥，大家可能觉得鳝鱼有土腥味不适合煮粥，但是鳝鱼通过煮粥才能最好的体现鳝鱼的鲜味，还可以搭配大虾和葱花。

  
• 04

  山药鳝鱼汤，山药和鳝鱼是比较完美的搭配组合，山药鳝鱼汤具有很好的滋补作用，可以最大程度的发挥山药和鳝鱼的功效。