油条的做法，油条怎么做好吃

早上喝一碗豆浆，再来几根热乎乎的油条，这是很多人喜欢的早餐，今天教大家自己在家里做油条，一起来看看吧。

操作方法

• 01

  普通面粉就可以，一边加清水一边和面，一定要软一些，不然做出来的油条口感太硬很难吃。

  
• 02

  面团多次揉，揉好之后搓成条，各自刷上一层油，放进冰箱里一晚上，或者是六个小时。

  
• 03

  做油条的时候，将面拿出来，不要用擀面杖，直接用手拉扯就行，然后切成一个个的剂子，两个剂子合在一起，用筷子在中间压一下。

  
• 04

  锅里多倒油烧热，油条的两头捏紧然后拉扯长直接放进油锅里炸，用筷子不断翻着，让油条均匀受热，炸到金黄的时候捞出来控油就可以吃了。