双色鸡蛋卷做法

工具/材料

鸡蛋

操作方法

• 01

  准备4个鸡蛋

  
• 02

  将鸡蛋打开

  
• 03

  蛋清蛋黄分离

  
• 04

  蛋黄内放入葱花、盐

  
• 05

  均匀打散

  
• 06

  蛋清放入火腿丁，均匀打散

  
• 07

  平底锅刷油

  
• 08

  放入打散的蛋黄

  
• 09

  小火煎至两面金黄，取出备用

  
• 10

  再将蛋清倒入锅中煎熟

  
• 11

  蛋清饼和蛋黄饼两张放一起

  
• 12

  卷起来

  
• 13

  切断

  
• 14

  放上番茄酱，到此就做好了，是不是感觉很美味的样子？自己也动手试试吧。

  

特别提示

特别适合小孩早上吃