山药削皮,一定要带手套,不然皮弄在手上会很痒的,所以一定要注意。
锅中掺水,放上蒸笼,将削皮了的山药放进去,水开后等15分钟后取出。
放进一个容器里,用勺子捻成泥,或者用搅拌机打成泥都可以。
最后可以根据自己的口味放入盐、蜂蜜或者其它调味品就大功告成啦。
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