自做的白糖糕

自做的白糖糕，自我感觉做得非常不错，糕点冰凉清甜非常好吃，下面分享它的做法给大家看看。

工具/材料

米200克，糯米粉50克，白糖适量。

操作方法

• 01

  把米放水里泡一个晚上。

  
• 02

  捞上来放置打浆机打成米浆。

  
• 03

  倒出来用过滤器过滤。

  
• 04

  把50克的糯米粉加入过滤好的米浆里搅拌均匀。

  
• 05

  然后加适量的白糖搞均匀。

  
• 06

  盘子用油全面刷过。

  
• 07

  然后倒米浆进去，放置锅里。

  
• 08

  大火蒸25分钟左右。

  
• 09

  拿出来晾凉后倒到碟子。

  
• 10

  切成一块块三角形，就可以食用了。