家常大米糕的做法

自做的大米糕点，用大米和少量的糯米粉做成甜白糕，清甜爽滑味道非常不错，下面小编把它的做法分享给大家看看。

工具/材料

大米300克，糯米粉30克，白糖适量。

操作方法

• 01

  大米泡一个晚上。

  
• 02

  然后放置打浆机，加1碗水进去打成米浆，倒到盘子。

  
• 03

  加30克的糯米粉、适量的白糖搅拌均匀。【加糯米粉主要是给它有粘性】

  
• 04

  盘子用油全面刷过。

  
• 05

  然后把米浆倒到盘子，放置锅里大火蒸25分钟左右。

  
• 06

  然后拿出来，晾凉后倒到碟子切成块，就可以使用了。