如何在短时间内快速发酵面团（无发酵粉）

怎么样在无发酵粉的情况下在短时间内快速发酵面团呢？下面就来给大家介绍一下具体的操作方法吧。

工具/材料

面粉、醋、白糖、小苏打、温水

操作方法

• 01

  碗中倒入适量的温水，然后加入少许白醋，搅拌几下，使其混合均匀。

  
• 02

  盆中加入适量的面粉，然后，将白醋与温水的混合液体倒入。

  
• 03

  再放入适量小苏打。

  
• 04

  加入少许白糖。

  
• 05

  揉光滑面团后，用布盖上。

  
• 06

  锅中加入适量的清水，煮至沸腾。

  
• 07

  将放有面团的盆放入锅中，盖上锅盖，进行发酵。

  
• 08

  待其发酵好之后，将盆端出，此时，面团已经发酵好了。