自做的烤薯饼的做法

研究美食是我的爱好，今天用红薯和香芋做小烤饼，做出来的成品外表还是有点不够理想，但味道非常不错，下面分享它的做法给大家看看。

工具/材料

香芋1个，黄心红薯1个，奶粉40克，白糖适量。

操作方法

• 01

  首先把香芋和红薯去皮。

  
• 02

  然后切成厚片放置锅里蒸15分钟左右。

  
• 03

  然后打开用筷子插到芋头片里，如果很容易就能插穿就是熟透了，然后把红薯和香芋各自分开放到盘子里，再在每盘加20克的奶粉、适量的白糖进去，用勺子搅拌均匀再把薯压成薯泥。

  
• 04

  然后加少量的面粉垫底搓揉成粉团。

  
• 05

  把粉团用保鲜膜盖住压滚成薄片。

  
• 06

  再用杯子刻成小饼放到烤盘。

  
• 07

  然后下少量的白糖到饼面上，用同样的方法把香芋也压成薄片，然后也刻成小饼，把小饼盖住红薯饼。

  
• 08

  再放适量的白糖在饼面上，再刻红薯饼盖住。

  
• 09

  然后放到烤箱，温度调制250度，定时30分钟左右。

  
• 10

  香喷喷的薯饼就做好了。