自己在家里做炸薯条干净卫生,做法也是非常简单,喜欢吃薯条的朋友一起看过来吧。
土豆清洗干净,去皮,切成长条,放在淡盐水中浸泡半小时,捞出来控干水分并且晾一下。
将土豆长条放进面粉里,不断用手揉搓,让面粉均匀的粘到土豆条上。
锅里多倒一些油烧热,把薯条放进去,用筷子翻,让薯条均匀受热。
薯条炸成金黄色的时候捞出来,在重新倒进锅里炸一遍然后捞出来,用吸油纸吸油,蘸一些番茄酱就可以吃啦。
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