春节美食之花生芝麻糖的做法

工具/材料

花生、芝麻、白砂糖、食用油

操作方法

• 01

  购买食材
  （1）花生，请选择带皮的新鲜花生米。
  （2）白砂糖，可以多买一些备用。
  （3）芝麻，请选择1/2的花生米的量就可以了。

  
• 02

  首先将锅烧热，倒入花生米翻炒15分钟。注意必须开小火。

  
• 03

  然后将花生米的皮蜕去，如下图所示。

  
• 04

  接着锅中加入适量的食用油，待油冒烟，倒入白砂糖，小火熬七分钟。

  
• 05

  等到白砂糖呈液体状，倒入芝麻翻炒两分钟。

  
• 06

  当白沙糖和芝麻完全融合以后，倒入花生米一起翻炒三分钟。

  
• 07

  接着在托盘上铺上一层保鲜膜，再把花生芝麻糖平铺在托盘上就可以了。

  
• 08

  等到花生芝麻糖的温度冷却下来就可以了。一道美味可口的花生芝麻糖就做好了，希望大家能够喜欢。