大米
取颗粒饱满的大米将其淘洗干净,然后用水浸泡一晚。
我们将泡好的大米用磨磨碎。然后铺一薄层在锅内蒸熟。
我们将蒸熟的米粉立即用轧面条机将其轧成粗细均匀的粉。在米粉下面放上一盆凉水方便其成型。
如果做的多了,我们也可以将米粉晾晒起来,方便下次食用。
感谢大家浏览米都粉是怎样制做的?怎样自己在家做米粉?希望对大家有所帮助。
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