包粽子的方法与步骤

粽子，即粽籺，是籺的一种，又称“角黍”、“筒粽”，由粽叶包裹糯米蒸制而成，是中华民族传统节庆食物之一。下面就教大家如何包粽子。

三角粽

• 01

  取一片宽大的粽叶，卷成一个圆锥状。

  
• 02

  在圆锥的筒中装入糯米。

  
• 03

  上部的粽叶向下折，直到完全盖住开口为止。

  
• 04

  顺着三角的边将所有的粽叶都折好。

  
• 05

  用线绳将粽子捆绑结实即可。

  
• 06

  一个好看的三角粽就完成了。

  

长粽子

• 01

  将粽叶平放在桌子上，折起一个边，用手压实。

  
• 02

  叶子两端分别向中间折，用手压实后，叶子呈长信封状。

  
• 03

  将糯米放入折好的粽叶当中。

  
• 04

  将另外一边向下折，完全将糯米包裹住。

  
• 05

  用线绳将粽子捆绑结实即可。

  
• 06

  一个好看的长粽子就完成了。