煎饼怎么做又软又好吃，教你一招，赶快来学

美味的煎饼怎么做又软又好吃，下面来介绍一下具体做法。

工具/材料

油、面粉、葱花、椒盐粉、盐、鸡蛋液、温水

操作方法

• 01

  碗中加入适量温水，加入少许油、面粉、葱花、椒盐粉、盐、鸡蛋液，将其搅拌均匀呈粘稠状。

  
• 02

  锅中加入适量的植物油，烧热，舀出一勺面糊放入锅中，摊开。

  
• 03

  开小火煎至两面金黄，即可盛出食用。

  
• 04

  外酥里嫩、色泽金黄的煎饼光看着就很诱人，可以搭配香油芝麻拌咸菜或者酱汁一起食用，味道绝对赞。

  

特别提示

切记：和面糊的时候一定要用温水哦