口感筋道不黏糊的豆角焖面
口感筋道不黏糊的豆角焖面期待您的回答,我不知道说什么才好,除了谢谢!

2021-09-16T03:03:01最佳经验
工具/材料
豆角 猪肉 面条酱油 盐
操作方法
- 01
四季豆200g,将豆角洗干净,撕掉老筋,掰成段
- 02
将猪肉洗干净,切成薄片,我买的猪肉皮有印章,就把肉皮去掉了
- 03
锅烧热,加入少许底油,油热后将猪肉放入锅中煸炒
- 04
猪肉炒至表面金黄后,将四季豆倒入锅中翻炒,炒至变色
- 05
锅中加入水没过豆角,将面条均匀的铺在菜上,盖上锅盖开大火烧开,转中小火焖5分钟,注意别烧干了
- 06
锅中还剩少许汤汁时,打开锅盖,加入适量酱油翻炒均匀
汤汁多时要继续焖会,否则面条口感不筋道 - 07
锅中加入少许盐调味,酱油有咸味,盐不要放多了,可以尝尝
- 08
出锅装盘,面条筋道,豆角吸收了猪肉的香味,非常的好吃
特别提示
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