菠萝要用盐水泡多久

来自太平洋电脑网https://www.pconline.com.cn/的优秀用户智囊大V小小安，于2022.02.15 15:00:45在经验百科知识平台总结分享了一篇关于“菠萝要用盐水泡多久 进口奔驰e级”的百科，非常感谢Array的辛苦付出，他总结的解决技巧方法及常用办法如下：

简要回答

菠萝吃之前要用盐水泡半小时左右，才会口感最佳。因为菠萝内含有一种叫“菠萝酶”的物质，菠萝酶对于口腔粘膜和嘴唇的幼嫩表皮有刺激作用，如果直接食用，会使我们口腔里有刺痛感，非常不舒服。

详细内容

• 01

  如果用盐水泡半小时，会破坏这种菠萝酶，吃的时候刚刚好，甜度适中。如果浸泡时间太长也不好，会造成菠萝的营养流失，影响菠萝甜度。如果浸泡时间不足半小时，菠萝酶没有完全失去活性，依然口感欠佳。

• 02

  菠萝营养丰富，果肉富含维生素C、糖、柠檬酸等，具有生津止渴、开胃消食、养颜美容的功效。

  

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经验备注

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