怎么学大蒜头如何保存不发芽

来自豆瓣网https://www.douban.com/的优秀用户WU（小武），于2022.05.08 23:13:20在经验百科知识平台总结分享了一篇关于“大蒜头如何保存不发芽宝马x1”的百科，非常感谢Array的辛苦付出，他总结的解决技巧方法及常用办法如下：从对餐饮、零售、旅游、民航、公路水路铁路运输等特困行业实施缓缴社保政策到向困难中小微企业发放留工培训补助……

简要回答

大蒜头不仅仅是一种食材，其实它也是一种药材，具有多种功效。如果在生活中保存不当的话，特别容易出现发芽的情况。想要让大蒜头不发芽，可以采用低温保存法，密封保存法，高温保存法等等。而小伙伴们可以根据自身情况，合理的选择。

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  其中低温保存法是比较简单的一种方法，具体的做法：首先将大蒜头掰成一小瓣一小瓣，然后挑选个头比较大而且长势比较好的大蒜瓣，直接放到保鲜袋当中。一般保鲜袋扎紧以后，将保鲜袋放到冰箱当中冷藏。

  
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  而小伙伴们想要让大蒜头不发芽的话，也可以直接使用密封保存法。具体的做法：准备一个瓶口特别大的塑料瓶，然后杀菌消毒，清洗晾干以后，直接把大蒜头掰成大蒜瓣。之后装入到瓶子当中，盖紧瓶盖以后，放到干燥的地方。

  
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  至于高温保存法也比较常见，其实大蒜头之所以发芽是因为大蒜头里面含有一定量的水分。要是在保存的时候，我们可以将大蒜瓣放到微波炉当中加热一分钟之后，再放入干燥的环境当中保存。

  

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