如何选择小龙虾怎么挑选，买错颜色等于浪费钱，内行人士选择“这种”

来自腾讯体育https://sports.qq.com/的优秀用户梨子，于2023.09.24 12:03:32在经验百科知识平台总结分享了一篇关于“小龙虾怎么挑选，买错颜色等于浪费钱，内行人士选择“这种”大主宰”的百科，非常感谢梨子的辛苦付出，他总结的解决技巧方法及常用办法如下：

简要回答

又到了吃小龙虾的季节，想到麻辣小龙虾，蒜蓉龙虾，五香龙虾，口水都要流出来了，那么在挑选龙虾的时候吧，需要注意几点，并不是野生的龙虾和红色的龙虾更好。

• 01

  第一，小龙虾的新鲜程度
  这一点不难判断，如果是一动不动或者不怎么动的小龙虾就证明不新鲜了，而新鲜的小龙虾用手触碰的话快速移动。

  
• 02

  第二，最好购买人工饲养的小龙虾
  并不是野生的，都是好的，像小龙虾，野生的小龙虾，基本上都在污水沟里长大，这种小龙虾头部比身体大很多，壳也比较坚硬，而且颜色一般呈黑红色，体内所含的细菌比较多，脏污也很难清洗干净，吃了对身体不好，人工饲养的小龙虾相对来说要干净很多。

  
• 03

  第三，龙虾的颜色
  选择龙虾的最好选择青色的龙虾，这种龙虾一般是在清水中长大的，大多是人工饲养，壳也比较软，肉质比较多。黑红色的龙虾大多是在污水中长大，细菌多，而且壳比较硬，特别是尾部里有很多空洞，肉质没有青色的龙虾饱满。

  
• 04

  第四，最好选择完整的小龙虾
  有些不良商家为了使龙虾看上去非常干净，会用洗虾粉清洗龙虾，这样虽然色泽很光鲜，但是吃了对身体不好，那么如何判断是不是用了洗虾粉呢？可以通过小龙虾的虾钳来判断，因为被腐蚀过后的小龙虾虾钳前很容易脱落，所以掉钳的小龙虾一定要谨慎购买。

  
• 05

  第五，龙虾大小
  很多人认为龙虾越大越好，其实是错误的，因为小龙虾太大的话，可能已经老了，尾部可能已经出现空洞，肉质也不好，而龙虾太小，吃起来感觉又不对。所以选择龙虾要选择大小适中的，这样弹性好，肉质鲜嫩。

声明：本篇经验系智囊网「www.zntw.cn」原创，转载请注明出处。

经验备注

如果你认同《如何选择小龙虾怎么挑选，买错颜色等于浪费钱，内行人士选择“这种”》实用生活指南的经验分享有价值，就请与更多的朋友一起分享吧。另外，小龙虾怎么挑选，买错颜色等于浪费钱，内行人士选择“这种”的经验知识仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。未经许可，谢绝转载。

本文网址：https://www.zntw.cn/jingyan/shenghuojiaju/shenghuochangshi/209647.html