做什么卤鸭怎么炒

来自赶集网http://www.ganji.com/的优秀用户luoke，于在生活百科知识平台总结分享了一篇关于“卤鸭怎么炒庶女攻略”的百科，非常感谢luoke的辛苦付出，他总结的解决技巧方法及常用办法如下：投稿：luoke 最佳答案食材准备：卤鸭、植物油、生抽、花椒粒、青红辣椒、辣皮子、生抽、大蒜。辣皮子洗净切段，青红辣椒洗净切斜段。大蒜去皮切片，卤鸭切块，热锅凉油，油热7成下辣皮子、花椒粒爆炒出香味。下卤鸭翻炒均匀，加少许水再次翻炒3分钟左右。加青红辣椒翻炒出香味（大约2分钟）。

1、食材准备：卤鸭、植物油、生抽、花椒粒、青红辣椒、辣皮子、生抽、大蒜。

2、把辣皮子泡泡洗净切段，青红辣椒洗净切斜段。

3、大蒜去皮切片。

4、卤鸭切块。

5、热锅凉油，油热7成下辣皮子、花椒粒爆炒出香味。

6、下卤鸭翻炒均匀，加少许水再次翻炒3分钟左右。

7、加青红辣椒翻炒出香味（大约2分钟）。

8、加生抽。

9、加大蒜翻炒出蒜香。

10、翻炒均匀即可。

百科备注

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