听说刚采的蘑菇怎么处理

来自猫扑https://www.mop.com/的优秀用户陆凯，于在生活百科知识平台总结分享了一篇关于“刚采的蘑菇怎么处理张五常”的百科，非常感谢陆凯的辛苦付出，他总结的解决技巧方法及常用办法如下：投稿：陆凯 最佳答案分拣：挑出腐烂、太老、招蛆的蘑菇。清理：清理蘑菇表面的腐叶、赃物，把根部掐去或者把土去掉。前期清洗：蘑菇用水泡十几分钟，然后清洗，须一个一个的洗。蘑菇表面很难清洗的，可把蘑菇表面的一层表皮揭下来，鲜蘑菇表面的皮很好往下揭。最后清洗：再用干净的水冲洗一下，捞出后稍微攥一下水即可。

1、分拣：挑出腐烂、太老、招蛆的蘑菇。

2、清理：清理蘑菇表面的腐叶、赃物，把根部掐去或者把土去掉。

3、前期清洗：蘑菇用水泡十几分钟，然后清洗，必须一个一个的洗。蘑菇表面很难清洗的，可把蘑菇表面的一层表皮揭下来，鲜蘑菇表面的皮很好往下揭。不过对于表面很干净的，不建议去掉表皮，因为那层皮味道不错，并且很有营养。

4、最后清洗：在水里把蘑菇上面的赃物都清除干净后，再用干净的水冲洗一下，捞出后稍微攥一下水即可。

百科备注

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