请告诉下巧克力怎么融化

来自中华网https://www.china.com/的优秀用户程英，于在生活百科知识平台总结分享了一篇关于“巧克力怎么融化他能量”的百科，非常感谢程英的辛苦付出，他总结的解决技巧方法及常用办法如下：投稿：程英

隔热水溶解：热水的温度在60℃左右最佳。将切碎的巧克力放在已擦干水的容器里，然后将该容器放在热水里即可。

微波炉溶解：用一容器盛切成碎块的巧克力，放入微波炉，用中火熔解2分钟左右即可。

巧克力专用溶化炉溶解：将切碎的巧克力放在已擦干水的巧克力专用溶化炉容器里，将温度调到60℃即可。

调温锅溶解：巧克力切碎后，放入调温锅内熔化，也可留置于保温锅内隔夜，但要保持干燥与不通风，以避免巧克力硬化。

百科备注

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