了解韭菜花怎么摘洗

来自腾讯视频https://v.qq.com/的优秀用户蒋媛，于在生活百科知识平台总结分享了一篇关于“韭菜花怎么摘洗”的百科，非常感谢蒋媛的辛苦付出，他总结的解决技巧方法及常用办法如下：投稿：蒋媛

1、择洗干净：不管是采摘回来还是购买回来的韭菜花，一定要把它清洗干净，然后把劣质的挑选出来，比如发黄的，出现腐烂的韭菜花不可以用来食用。把好的韭菜花挑选出来以后，再进行清洗，清洗的过程中一定要注意尽量做到每根进行清洗，这样的话才能够洗的更加的彻底一些。

2、盐水浸泡：韭菜花除了用清水清洗外还可以选择用盐水浸泡的方式清洗，盐水浸泡会比用清水清洗更加的彻底一些，可以将韭菜花中的一些有害物质去除，把韭菜花放入盆里面，然后再加入盐水淹没韭菜花，浸泡的时间大概在半小时左右即可，然后再把它捞出来，稍微冲洗一下。

3、用开水烫：韭菜花还可以用开水进行烫洗，能够去除韭菜花中的一些草酸物质，而且也便于烹调。但是如果要用开水烫的话，一定要控制好时间，如果烫的时间太长，容易损失其中的营养成分，会降低它的口感，所以用开水烫的时间一般在两分钟左右就可以了。

百科备注

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